Knoldselleri med salvie og hvidløg
Ingredients
Directions
- 1
Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- 2
Vask og skræl knoldselleri fri for skallen. Skær den over på midten. Snit knoldsellerien på et mandolinjern i tynde skiver.
- 3
Anret knoldselleri i et ildfast fad. Smelt smørret i en gryde og lad det bruse op, til det bliver lysebrunt.
- 4
Tilsæt finthakket hvidløg. Lad det småsimre i en gryde indtil hvidløgene bliver bløde. Tilsæt salvie i gryden og rør rundt.
- 5
Hæld smørret over knoldselleri stykkerne og krydr med salt og peber. Tilsæt det næste lag og tilsæt igen smør og olivenolie. Bag dem i ovnen i 25-30 minutter til knoldsellerien er blød.