Brød med ricotta, gulerod gremolata

Directions

1. 1

   Form dejen og læg den på en bageplade.

2. 2

   Krydr ricotta med salt og peber og smør den ud på dejen.

3. 3

   Riv gulerod med tyndskræller, og vend sammen med sesam, salt og olivenolie.

4. 4

   Lav også en lille gremolata ved at hakke bredbladet persille, hvidløg og citronskal.

5. 5

   Kom det hele i en skål og vend det sammen med lidt olivenolie.

6. 6

   Fordel gulerodsstykkerne ud over brødet og bag det i ovnen 5-10 minutter ved 230 grader.