Cinnamon Rolls

Name: Cinnamon Rolls
Prep time: 120 min
Cook time: 25 min
Total time: 145 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 380 g flour; pinch salt; 1 Tsp instant yeast; 50 g sugar; 50 g vegan butter; 190 ml plant milk; 1 heaped Tbsp apple sauce; 120 g vegan butter; 160 g brown sugar; 1 Tbsp cinnamon

Meine Familie mochte sie nicht, sie habende GELIEBT! (waren nach 2 Stunden weg, hehe)

Yield8 servings

Prep time120 minutes

Cook time25 minutes

Total time145 minutes

Ingredients

Füllung

Directions

1
Mischen
2
Lauwarm erhitzen und zur Mehlmischung geben.
3
Zuerst alles verrühren, dann kneten, bis ein weicher Teig entsteht. Dann 1h ruhen lassen
4
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
5
Die HÄLFTE der Füllung darauf verteilen, aufrollen und in 8 Scheckchen schneiden.
6
Die andere Hälfte der Füllung in der Auflaufform verteilen und die Schneckchen hineinlegen.
7
In den Zwischenräumen etwas vegane Sahne verteilen und weitere 30 Minuten ruhen lassen (optional).
8
Bei 180 °C/360 °F 20–25 Minuten backen.

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